【银毫沱茶】银毫茶厂-2006年熟茶/评鉴潘俊宏原创

【茶名】银毫茶厂06年银亳熟沱茶

【茶品介绍】

临沧市银毫茶厂是临沧市加工普洱茶、紧压茶最早的企业。临沧市银毫茶厂主要生产以“银毫”牌为商标的系列产品。生产加工的普洱茶系选用临沧市特有的本地大叶种晒青毛茶为基料，产地主要是临沧邦东、蚂蚁堆和双江勐库等地的乔木型大叶种茶叶。

【厂家规格】

■厂家:临沧银毫茶厂

■茶区:不详

■茶型:沱茶 ■茶性:熟茶

■年份:2006年 ■重量:每沱约100克

■尺寸:直径7.5cm ;厚2.5cm

■包装:筒包/黄牛纸 ;图字/普洱沱茶银毫字样

沱包/土黄油面纸；图文/普洱沱茶”银毫”

内飞/纸 (3.5cm x 3cm);图文/银毫茶厂

内票/无

【收藏品鉴】

■茶菁:3-4级 ■工序:熟茶

■仓储:干仓 ■陈期:1年

【外型品鉴】

■色泽:暗栗 ■气味:轻陈香

■条索:嫩度/稍高; 形状/嫩,细条,细短,多芽；状态/紧结；烂叶/微

【汤色品鉴】

■颜色:陈酒红色

■透亮度:明亮,剔透,油光

【茶滋品鉴】

■味道:微苦,苦化甘快,口感层次少

■水性:顺,醇,柔,尚滑,较活,厚,化,稠

■茶韵:陈韵,茶性足,茶气足,醇厚,有层次变化

■喉韵:回甘,甘醇

■生津:舌下生津,舌面生津

■茶香:部位/咽喉；形容/透,沉,醇浓,馥郁；

味道走向/陈熟香(药香)→陈熟香(樟木香)→嫩栗香

【叶底品鉴】

■气味走向:陈熟香→陈熟香(药香)→嫩栗香

■色泽:暗栗色,软亮

■形态:匀,皱缩,柔软,略有弹性;

■耐泡度:一般 .

【茶品总评】

此熟沱为06年新制,基本上设有渥堆味,较为少见,且茶滋酵厚,变化性也丰富,不管是在回甘及活性的表现上,都很耐人寻味.喉韵及茶香停留在口腔中持久又馥郁.

————————————

■品鉴日期:2007年4月26日 (时间的不同,茶饼的转化会产生不同的味道)
■这的评鉴是以5公克为标准,水量约为100cc,用盖碗杯冲泡,正常冲泡.而不同的泡法.水温.浸泡时间.茶壶.水质等会影响结果的不同,以上资料只供参考.
普洱茶生产、加工过程还没有完全工业化，同个品种可能会有形状松紧程度不同，包装印刷差别瑕疵、遗漏内飞、内飞压反等等不规范。
■以上资料会因每个人的口感及体质不同,会有差异存在,仅供参考,并非绝对. 以上资料只以个人所知呈现,仅供参考,有误之处还请茶友不吝指教.谢谢!
————————————-