【普洱茶】金瓜贡开汤报告-仿13年陈期的熟茶(转贴 无味的BLOG)

朋友的朋友拿来一个250克的金瓜贡，让帮忙估个价。我说估价可没谱，不敢乱说，喝喝这茶，给点意见，无味还可以尽力。  


  干茶看上去挺漂亮，也干干净净的，没有丝毫岁月的痕迹。应该是比较新的茶品。  
  茶汤有些浑浊，口感有轻微堆味，不重。汤较薄，但汤色很重，且浸出的速度很快。  
  因为想尽量保持茶沱的完整，只从内窝取下6克茶试泡，因此叶底比较碎。仔细观察叶底，有烘青的痕迹。   结论：3年之内的新熟茶，混拼有部分红茶原料。口感尚好，不耐泡。   另外，朋友说据称这是13年的茶，我说这个“年份”上应该有些补充：这是模仿13年普洱老茶口感，以熟茶工艺制作的金瓜型紧压普洱茶。简称：13年的普洱茶。   当年国家下大力气指定昆明茶厂研制熟茶工艺，目的就是为了缩短普洱茶的陈放时间，通过人工渥堆的手段模拟老茶的口感。既是模拟老茶，肯定是模拟10年以上的。如今一些商家销售的过程中不求甚解，为了商业利益以讹传讹，模拟年龄就变成了真实年龄。其实这款茶论喝的话，一点不差。问题就在于有了“年龄”就有了更高的价格。你想啊，13年，一年涨个10％吧，13年也是涨了一倍多，等老板开出来一个你有点意外的低价格时，你是不是会觉得便宜，而欣然解囊？呵呵，商场奥妙，我只告诉你哦，嘘······  
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