下午到泰元坊茶舍,给千禧红中红拍照。饼的边缘有些松了,掉下的茶刚好凑成一泡,顺便开汤。 因为进过仓,故洗茶3遍,以减轻仓味。以前都是洗一次,通常仓味较重,这次的泡法感觉好很多,绵甜醇和,虽然仍然略有仓味,但不影响口感。比起未入仓的2000年的生茶而言,喝起来柔和多了。这就是进仓的目的了。 这茶买来的时候供应商说是98年的。后来了解到,芳村市场的普洱茶商通常也是这样讲的。
原文 http://blog.sina.com.cn/u/4535ae08010002kk
下午到泰元坊茶舍,给千禧红中红拍照。饼的边缘有些松了,掉下的茶刚好凑成一泡,顺便开汤。 因为进过仓,故洗茶3遍,以减轻仓味。以前都是洗一次,通常仓味较重,这次的泡法感觉好很多,绵甜醇和,虽然仍然略有仓味,但不影响口感。比起未入仓的2000年的生茶而言,喝起来柔和多了。这就是进仓的目的了。 这茶买来的时候供应商说是98年的。后来了解到,芳村市场的普洱茶商通常也是这样讲的。
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