勐海茶厂巴达基地 茶因人而变/潘俊宏 2007年5月31日(2)记

勐海茶厂巴达基地 茶因人而变/潘俊宏 2007年5月31日(2)记
 

勐海茶厂巴达基地 茶因人而变/潘俊宏 2007年5月31日(2)记 Life tea | 生活禪茶  茶厂 潘俊宏 巴达 基地 勐海   [ 潘俊宏 Arttopan -艺术家 artist ]

从勐海到巴达要经过勐遮镇,

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转向一条在平原田间的笔直小路到曼勐养,

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之后面临到一座山。顺着上山的路,弯弯曲曲,一直在盘绕着山腰,从这山看那山,又从那山看到这山,缓缓的把人送高海拔的山林中,少量的茶园也断断续续呈现在眼前。

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途经曼来到了章朗附近,茶园种植的面积越来越大。更深入山里,看到勐海茶厂在巴达的万亩茶园基地。没人看守,自己进去参观了一下,很多小山丘完全被管理成整齐有序,一层层茶树占据了其它所有植物的生长空间,少有几棵瘦长的大树独立的站在茶园中。

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拍完照片,尝尝这里嫩叶的味道,那是一股浓烈厚重的茶性扩散在口里,持久不去,但这个味道是有多少比例被勐海茶厂所用,拼配其中?因应现在市场的变化,不止是只有这片茶园的茶会被使用,当然也会用其它茶区的茶去拼配制作。接触喝茶时间久的老茶友,总是在怀念以前勐海茶厂的茶品,现在都只能在老茶中去缅怀一下了。这世上很少有不变的事,就算茶不会变,可是人在变,所以茶因人而变,而时间还没到达证实一些事情的时候。茶本来就是各有所爱,没有唯一的标准,今天的选择性变多了,了解茶语好像变得不重要。用时间来证明普洱茶,更好像又变得不重要。

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