南涧茶厂【普洱茶】02年凤凰熟沱(转贴 无味的BLOG)

中午试试去年夏天从广州带回来的茶样，价格方面估计又有上涨了。选了个02年的凤凰熟沱。上次普洱新茗联品应该是喝过南涧的茶品，但是那天喝了20泡茶，只有少数几个表现突出的还有些印象，其他的一律处在失意状态。在此前，对南涧厂的茶完全没有概念。   茶很干净，但仍然选择洗茶两水，主要是因为沱比较紧的缘故。一水30秒，汤色琥珀，清澈明亮，看着就舒心。入口柔柔暖暖、香香甜甜的，很舒服，很体己的感觉。
一水30秒出汤
  二水30秒出汤
  三水30秒出汤
  可以看到汤色越来越深，很漂亮的琥珀色。一直喝了八水，仍然保持这种汤色，味道减弱。从此，对凤凰沱有了好感。有机会试试凤凰生沱。
原文 http://blog.sina.com.cn/u/4535ae08010002kb