博客上的朋友问我如何在北京买到好的普洱茶,想来这是一个普遍问题,索性把我这些年采购茶的心得和大家分享。
我是因为工作的原因给店里选茶,在北京买的普洱茶,大部分是东挑西拣,看到好的,认为性价比不错都会进一点货,更多的茶品还是从云南的茶农或广东的茶商那里过来。进货的主要目的是为店里的储备,用于满足我们的客户对各种档次普洱茶的需要。于是就有机会尝到很多好的不好的,对的错的,名符其实的名不符实的,各个产地,各种仓储条件,各种状态的普洱茶。
购买茶,尤其是普洱茶,我个人的经验是选择懂行而有良心的诚信商人,因为我们始终不可能百分百了解茶商手中的茶品的实际情况,自己再有经验也只能看到一些主要部分,剩下的一些情况细节是听茶商一张嘴讲的。所以茶商的诚信就变成一个重要的选购条件。我通常称之为“信人”。
另外,咱们自己的品饮能力也要不断提高。这个就只能通过多喝对的,记住口感和味道,多多交流,不断积累而来了。不妨参加相关的茶会,与懂茶的朋友在一起喝茶讨论感受,会有很多收获。然后,很重要的一点就是要“信自己”。
在这里,对茶的外观、颜色、包装、历史的知识了解是选购普洱茶的前提。市场上有些茶商自己编造普洱茶的许多名称,如果你了解一定的普洱茶知识,辨伪就相对容易很多。所谓“懂茶”。
北京卖普洱茶的很多,我也没有走全。买大厂茶的话,代理基本问题不大,比如勐海、六山、下关、昌泰等大厂在京的销售部,在马连道都有店面。我们店里也有一些精心选来的茶品,需要什么样的茶品,我可以推荐几款,不一定能满足你的喜好,因此购买与否无关紧要。大家坐下喝杯茶,认识了,来日方长。
最后说一句,在北京有一些喜欢普洱茶的朋友聚成的圈子,大家经常会有一些茶会在一起交流。多跟高手一起喝茶,你会发现进步神速。我们的圈子也有各种层次的茶会,喜欢普洱茶的话欢迎参与!
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