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此行的毛茶,茶样整理
这次回来也收集了很多茶样,一到景洪市就寄回来,也没想到有这么多,大约有二三十种。这几天厦门的天气一直在下雨,整理茶样变得很重要,用茶叶专用的锡箔袋密封,尽量使茶叶的陈化速度变慢,受影响的变因减少,保持毛茶原来的本性。
很多毛茶在当地并没有条件可以仔细去试茶,大多是抓一把,闷泡在杯子中,其中细微的变化不易被品出来。接下来就是一一的去试这些毛茶,会在后续的文章把这些毛茶的评鉴资料贴出,与各位茶友分享。
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