去师妹那里找那个前两天看到的原木茶垫的时候,她正在给客户包装一个30多年的老散茶。很久没见了,一见如故。当然是赶上什么喝什么,惹得邻居的女孩子颇有些醋意地说,你一来,她就泡好茶喝了。师妹家好茶很多,我看她是经常开来喝的。
其实今天最有缘的是她刚好要卖,而给自己保留图片文档的广云贡饼。极为干净的仓质如此难得,又刷新了我一个茶品的记录。可惜这种品质的老茶少之又少,要有缘才得以相见的。于是,该办的事没有时间去办了,因为要珍惜与年长老茶的交流机会。
品饮这等干净的老生茶似乎难以形容对他的感受,一切仿佛都自然得不能再自然了。这香气···沉稳持久,淡淡袅袅的,是所谓陈香或称为沉香--终于明白其实两种不同名称的气息是可以有通感的;这汤色···是深深的琥珀色,因为纯干仓,丝毫不隐藏潮湿带来的红变;即使因年代的久远而水柔绵长的口感,也仍旧保持着稳扎稳打的茶气,决不张扬,但清晰可辨。
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